Home / вкусно / Бъркана мързелива баница – вижте рецептата на леля Хриси

Бъркана мързелива баница – вижте рецептата на леля Хриси

Всички обичаме хубава и вкусна баничка.

За да си угодим на вкуса, или си купуваме от баничарницата на път за работа, или си я правим вкъщи.

Купените са вкусни, но ако си направим сами, са най-вкусни.

Рецептите за баници не са една и две, а повече от двеста-двеста двайсет и две.

Ако не си падате по месенето, чакането, разточването и неща от този тип за баница с домашни кори, може да си направите с готови кори.

Ако не ви се занимава с подреждането на корите, поливането със сместа, пак кори и т. н., решението е едно – направете си мързелива бъркана баница по рецепта на леля Хриси.

Не са необходими почти никакви кулинарни умения – рецептата е МНОГО лесна и всеки може сам да си я приготви.

Вижте рецептата и ще разберете защо е така.

Ето и продуктите за нея:

Мързелива баница - продукти

Продукти за мързеливата баница

3-4яйца

1 кофичка кисело мляко

2/3ч.ч. олио

200-250гр. натрошено сирене

1ч.л.амонячна сода

2ч.ч.брашно

Разбийте яйцата с щипчица сол.

Мързелива баница - разбиване на яйцата

Мързелива баница – разбиване на яйцата с щипка сол

След това добавете киселото мляко, което предварително сте разбъркали със содата.

Мързелива баница - изсипване на киселото мляко

Мързелива баница – изсипване на киселото мляко със содата

При непрекъснато бъркане прибавете олиото

Мързелива баница - изсипване на олиото

Мързелива баница – изсипване на олиото

сиренето и брашното, докато се получи гъста каша.

Мързелива баница - разбъркване на сместа

Мързелива баница – разбъркване на сместа

Изсипете сместа в намазнена и набрашнена тава.

Мързелива баница - изсипване на сместа

Мързелива баница – изсипване на сместа в подходяща набрашнена тава

Сложете я да се изпече за около 30-35 минути във фурна, която предварително сте загрели на 180 градуса.

Оставете мързеливата баница да изстине и поднесете нарязана на парчета с кисело мляко или поръсете с пудра захар.

Не се тревожете, че след изпичане мързеливата баница изглежда малко тестива и недоизпечена.

Тя не се надува много, както сме свикнали да виждаме, но за компенсация – вкусът й е неповторим.

Мързелива баница - след изпичане

Мързелива баница – след изпичане

А ако има кисело мляко, айрянче или пък бозичка на масата, след поднасянето не остава и трошичка.

Рецептата е на моята леля Хриси, която много обича баничките и баклавичките.

Мързелива баница - добър апетит

Мързелива баница – добър апетит

Интересното за нея е, че винаги е била слаба, защото въпреки че обича да си похапва, не може да стои на едно място. Тя постоянно се движи и е в идеална форма.

loading...
loading...

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*