вкусно

Супер пухкав крем карамел с тиква (перфектна рецепта за есента)

Рецептата за крем карамела с тиква е на кулинарката Диди.

Тя поддържа изключително полезен канал в YouTube.

Ако сте начинаещи в кухнята, а и не само, Диди може да ви научи на кулинарни тънкости.

Предлагаме ви да пробвате нейната рецепта за вкусен крем карамел с тиква.

Този десерт ще ви очарова, а и точно сега е сезонът на тиквата.

Продукти:

към 1 кг тиква

2 ч.ч захар
6 бр.яйца
1л.прясно мляко
2 ванилии

Първо трябва да изпечете към 1 кг тиква, нарязана на малки парченца, с малко захар. В случая не се добавя вода.

крем карамел с тиква
Така ще изглежда вашият крем карамел с тиква

След като тавата се извади от фурната, тиквата се оставя да изстине.

През това време вие можете да приготвите сместа за крем карамела.

В голяма купа чукнете 6 яйца.

Към тях добавете 2 ч.ч. захар и 2 ванилии.

Разбивайки сместа с миксер, добавете 1 литър прясно мляко.

След като всичко се разбие хубаво, ще забележите балончета върху сместа.

За да не стане крем карамелът на шупли, минете през цедка. Изсипете цялото количество в тавата с тиквата.

Вземете друга по-голяма тава и преместете по-малката тава в нея.

Разбира се, в голямата тава трябва да сложите вода, защото, както знаете, крем карамелът се пече на водна баня.

Печете крем карамела с тиква на 140 градуса.

След като сладкишът стане готов, изчакайте да изстине и го нарежете.

Снимка: Диди

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Back to top button