вкусно

Рецепта за бърза и лесна скумрия на фурна – ще си оближете пръстите

Скумрия на фурна – как да приготвим лесно това вкусно ястие

Дояло ви се е скумрия, но след като наготвите, не ви се чисти 1 час печката.

Искате нещо което хем да пази печката ви чиста, да не е много трудоемко и да е много вкусно.

Опитайте тази рецепта – тя отговаря на всичките горепосочени условия.

Има само един съществен недостатък – свършва изключително бързо. 🙂

Ето ви необходимите продукти за това кулинарно изкушение (за 1 доза), но не забравяйте и най-важната съставка – щипка любов:

Скумрия на фурна - продукти
Рецепта за скумрия на фурна – продукти

2 скумрии
1 кг.домати (1 голям буркан консерва)
3глави лук
4-5дафинови листа
6зрънца бахар
1/2ч.л. черен пипер и толкова майорана
1/2каф.чаша олио

Нарязваме първо лука на ситно. В тавата, която ще печем смесваме лука, доматите и олиото.

Добавяме половин ч.л. сол, подправките и разбъркваме.

Осоляваме вътре изчистената и измита скумрия и я слагаме върху лучено-доматената смес.

Покриваме тавата с алуминиево фолио, което предварително сме надупчили на няколко места, и печем в загрята фурна на 200 градуса около 40 минути.

Махваме фолиото и допичаме рибата за още 15-тина – 20 минути на 150 градуса (в зависимост от фурната) до готовност.

Скумрия на фурна - опечена
Скумрия на фурна – опечена в тавата

Ароматът е завладяващ, а вкусът – невероятен. Добър апетит.

Скумрия на фурна - готова
Скумрия на фурна – добър апетит
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Back to top button