Home / вкусно / Ето така се приготвя невероятно крехко и вкусно пилешко филе

Ето така се приготвя невероятно крехко и вкусно пилешко филе

Ако ви се е дояло вкусно пилешко филе, то няма никакво съмнение, че това е най-добрата рецепта, по която можете да си го приготвите.

На пръв поглед мнозина смятат, че приготвянето на пилешко филе е много лесно. То се пържи, пече или пък се вари.

Да, това също е вариант, но пък рискувате вашето пилешко филе да изгуби сочността си и да стане прекалено сухо. А така със сигурност няма да ви хареса!

Разбира се, както в много други сфери, и тук е много важно да намерите златната среда.

Онази, в която ще можете да приготвите вкусно пилешко филе, което ще запази сочността си.

С рецептата, която ще ви разкрием, филето не само ще се получи невероятно вкусно, но и достатъчно сочно.

Това се дължи на факта, че термичната обработка на продуктите се извършва в херметически затворен контейнер.

Благодарение на тази технология всички сокове се запазват в месото и то остава сочно, а не изсъхва, както в повечето случаи се получава, особено при приготвянето на пилешко филе.

пилешко филе

Със сигурност ще си оближете пръстите

Маслото на свой ред ще придаде още по-добър вкус на филето и ще го направи по-сочно.

Вероятно вече си го представихте сервирано на трапезата и слюноотделянето ви се увеличи многократно. И определено има за какво.

Веднъж приготвили пилешко филе по този начин, едва ли ще помислите за друга рецепта.

Ето и продуктите, от които се нуждаете, за да си приготвите тази вкусотия у дома:

750 гр. пилешко филе
50 гр. масло
сол и черен пипер на вкус

Това са всички съставки, от които се нуждаете, за да си приготвите вкусотията, с която ще си оближете пръстите.

Първото нещо, което трябва да направите, е да изплакнете добре филето под течаща вода, след което да го натриете със сол и черен пипер на вкус.

Разбира се, ако желаете можете да добавите и други подправки, които харесвате. По този начин вкусът ще стане още по-наситен. Но не прекалявайте, за да не се изгуби изцяло.

Поставете всичко това в плик за печене с цип или закопчаване. Добавете и маслото, което сте нарязали на парчета.

Изкарайте максимално въздуха от плика и го затворете. След това потопете плика в тенджера с вода и я затворете с капак. Капакът трябва да е плътно затворен.

Варете пилешкото филе по този начин в продължение на 30 минути. След това го извадете от опаковката, нарежете го на парчета и го сервирайте с любимата ви гарнитура.

loading...

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*