Спокойно мога да заявя, че това е една от най-любимите ми рецепти.
Причината е, че хем е мързелива, хем много вкусна.
В къщи я приготвям от много време и винаги резултата е изключителен.
Много хора сигурно я знаят като „рецепта за картофи по савойски“.
Мога да ви уверя, че това е една разкошна вкусотия, която задължително трябва да се пробва.
Ето и необходимите продукти:
1,500 грама картофи
750 мл прясно мляко
6 яйца
9 супени лъжици натрошено сирене
3-4 кафени лъжички сол
черен пипер
2-3 щипки индийско орехче
А ето и как се приготвя:
Разбиваме яйцата с млякото.
След това прибавяме натрошеното сирене.
Подправяме със сол, черен пипер и индийско орехче.
Нареждаме суровите и обелени картофи на тънки филийки.
Подреждаме ги на пластове в намазаната с мазнина тава (3-4 суп. лъжици мазнина) и ги заливаме със сместа от млякото, яйцата и сиренето.
Изпичаме картофите в умерена фурна докато се зачервят.
Това е всичко, скъпи приятели! Лично аз предпочитам да ги правя за обяд, защото, няма какво да крием, рецептата е малко „тежка“.
Когато се консумира в обедните часове обаче, имате достатъчно време за спорт или някакво друго движение.
Разбира се, можете да хапнете тези картофи и за вечеря, но без да прекалявате с количеството.
Също така можете да заложите на тази рецепта преди заплата. Тогава повечето хора обикновено не разполагат с много пари и търсят евтини рецепти.
Е, тази може да се каже, че е от тях. Всички изброени продукти почти винаги присъстват в българската кухня и вие можете да приготвите разкошна вкусотия.
Пробвайте задължително тези уникално вкусни картофи с яйца и със сигурност ще ги приготвяте отново и отново. Както вече видяхте, рецептата не е от най-сложните.
Ако и вие знаете друга вкусна и лесна рецепта, включваща картофи и яйца, напишете я в коментарите. Ние сме повече от сигурни, че другите ще оценят това. Има доста хора, които са начинаещи в кухнята, и за тях всяка нова информация е добре дошла.
