Ако се чудите с каква мързелива закуска да изненадате любимите си хора, то решението е пред вас!
Тази закуска наистина е невероятно вкусна!
Със сигурност ще успее да плени сетивата ви още от първия път, в който я опитате.
Това определено ще е закуската, която дори и най-злоядото дете ще омете до последната трошица. И ще иска още!
Половинката ви ще ви гледа с възхита, а съседката ще се моли за рецептата.
Е, какво по-голямо признание от това за една домакиня?
Всяка домакиня може да я направи, защото рецептата не изисква умения на майстор готвач. Не е необходимо да губите часове в кухнята, за да зарадвате любимите си хора с нея.
Става въпрос за чудесни мини пици с плънка от гъби.
Ще си улесните приготвянето им, ако под ръка имате във фризера сварени гъби.
Ако нямате може да ги сварите преди да започнете да приготвяте закуската.
Ако пък не си падате по варени гъби, то можете да ги задушите в малко масло.
Резултатът ще е още по-вкусна закуска!
Не се притеснявайте от гъбите в ястието. Най-добре е да си купите печурки от магазина.
Те са лесно смилаеми и не биха притеснили дори нежните стомахчета на децата ви.
Тази мързелива закуска може да се срещне под различни наименования – бързи пици, мързеливи пайове или топли сандвичи.
Без значение как я наричате, става въпрос за една и съща вкусотия.
За да я приготвите, са ви нужни следните продукти:
50 гр. кашкавал
150-200 гр. гъби
1 глава лук
150 гр. колбас или шунка
1 яйце
1 картоф
сол и пипер на вкус
1 нарязана франзела или 1 хляб
Колбасът се нарязва на малки кубчета, а лукът – на ситно.
Картофът се обелва и се настъргва на средно ренде. Настържете и кашкавала, а печурките смелете през месомелачка.
В подходящ съд смесете лука, картофа, колбаса, настъргания кашкавал и смлените гъби. Добавете подправките и яйцето и разбъркайте сместа добре.
Разпределете равномерно от плънката върху всяка филия.
В тиган или тенджера загрейте малко олио. Поставете мързеливите мини пици с плънката надолу и пържете за не повече от 2 минути.
Извадете мини пиците, без да ги обръщате, и ги поднесете топли.
Със сигурност любимите ви хора ще си оближат пръстите!
Направих ги и станаха много вкусни. Не изискват много време и вкуса им си заслужава определено! Малко се престарах с количеството, защото направих 4 дози, но е разкошно мезе за червено винце в тези студове. Препоръчвам горещо.