Така се прави вкусно ястие, с което ще оставите всички без думи

Ще ви разкрием рецепта за изключително вкусно ястие, с което ще оставите гостите и любимите си хора без думи.

Тази запеканка става изключително бързо и лесно.

Ако в последния момент сте получили обаждане, че ви идват на гости, изненадайте ги с тази вкусотия.

Със сигурност продуктите, които са ви необходими за приготвянето й, могат да бъдат намерени в кухнята ви.

Вижте от какво се нуждаете, за да приготвите това божествено вкусно ястие:

5 яйца
4 с.л. доматен сос

150 мл. бяло вино
250 гр. смляно говеждо или свинско месо
кашкавал,сол и черен пипер (всичко това се добавя на вкус)
1гл.кромид лук
олио или зехтин

За соса:

зехтин

15 гр. краве масло

500 мл. прясно мляко

2 с.л. брашно

черен пипер, индийско орехче и сол

В подходящ съд сложете избраната от вас мазнина и я загрейте на среден огън.

Сложете каймата и я намачкайте, за да стане на бучки. Докато се запържва каймата, нарежете на дребно лука и го добавете към нея.

След като лукът придобие златист цвят, трябва да добавите бялото вино. После котлонът се намалява до минимум. Сместа къкри, а от време на време трябва да се разбърква.

Сварете всички яйца и ги обелете. След това ги разполовете и извадете жълтъците.

Време е да пристъпите към приготвянето на соса. Сложете подходящ съд на слаб огън и добавете зехтина и маслото. Когато маслото се разтопи, добавете брашното и разбъркайте добре.

Сипете и млякото, като го добавяте постепенно, при постоянно бъркане. Добавете подправките и бъркайте докато сосът не добие гъстота на сметана.

Настържете или намачкайте жълтъците и ги добавете към готовата кайма. Разбъркайте сместа и с нея напълнете белтъците.

Поставете ги в подходящ съд за печене, залейте ги със соса бешамел и добавете по малко от доматения сос върху всяко яйце.

Накрая поръсете с кашкавала. Разбира се, трябва да е предварително настърган. Запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-ина мин.

Във видеото можете да видите др. вкусна рецепта с кайма.