Бях на гости на моя колежка и тя сервира тази баница.
Толкова бе пухкава и сочна, че вече приготвям баниците само в кексови форми.
Невероятно вкусната баница се прави със следните продукти:
половин кг кори за баница
200 мл газирана вода
120 мл олио
1 бакпулвер
300гр сирене
6 яйца
А сега нека приготвим сочната баница. Първо нарежете корите на ивици. Ивиците трябва да са с широчина 1 см.
Важно е да разделите всички ивици една от друга. Внимавайте да няма слепени такива.
В друга купа разбийте 6-те яйца. Към тях прибавете олиото, бакпулвера и газираната вода.
Разбъркайте всичко, след което добавете и натрошеното сирене. Естествено, отново разбъркайте.
Към тази смес добавете корите, които нарязахте на ивици.
Хубавичко разбъркайте всичко.
Не трябва да останат сухи ивици от корите.
Вземете форма за кекс, намажете вътрешността с олио. Изсипете сместа в нея и я изпечете на 180 градуса до златисто.
Сами виждате колко е елементарна рецептата. Но това да не ви подлъгва – крайният резултат е истински шедьовър.
Гарантираме ви, че ще бъдете очаровани от вкуса на тази баница.
Спокойно можете да я поднесете с каничка айрян, защото тази комбинация е повече от добра.
Баницата в кексова форма е перфектна за неделя сутрин, когато обикновено всички са у дома и искат да хапнат нещо домашно.
Тази седмица можете да ги изненадате с тази вкусотия.
Сигурни сме, че ще бъдат шашнати и от вида на тази баница, тъй като, както сами видяхте, тя се пече в кексова форма.
С тази баница можете да впечалите и колегите си в офиса. Можете да ги почерпите без повод, а защо не и малко преди наближаващите празници.
Гарантираме ви, че всички ще запомнят вкуса й и ще ви питат за още.
Хубавото е, че на вас не са ви нужни много продукти и време. Важното е да имате желание да зарадвате някого от сърце и душа.
Идея и снимка:zajenata.bg
