Както вече споменахме в първата част на този материал, живеем в доста динамични времена и нямаме време за губене.
Именно поради тази причина ще ви разкрием няколко трика, които ще улеснят значително живота на всяка една домакиня.
След като вече сте наясно с тях, няма да се налага да губите часове в кухнята.
Ето и следващите тънкости, които ще ви спестят време и нерви:
Пържени картофи
Пържените картофи са любимо ястие на мнозина.
Същевременно обаче специалистите по здравословно хранене непрекъснато алармират колко са вредни.
За да не се лишавате от удоволствието да похапнете вкусни и хрупкави картофки, ви предлагаме една тънкост при приготвянето им.
Така не само ще получите невероятен резултат, а и ще са в пъти по-здравословни, тъй като не само че няма да са пържени, а и ще са с много по-редуцирано количество мазнина.
Чушки
Обръщали ли сте внимание, че чушките и по-специално камбите, имат различен брой на издатините на дъното?
Запомнете, че онези камби, които имат три издатини на дъното си, са по-сладки и могат да се използват в суров вид.
Ако дъното на вашите камби е с четири издатини, това означава, че е по-еластична и леко горчива.
Такива чушки са по-подходящи за приготвяне на различни ястия, но не и за консумация в сурово състояние.
Конец за зъби
Замисляли ли сте се за какво още бихте могли да ползвате конеца за зъби?
Той е идеално средство за разрязване на различни печива, дори и блатове за торта. Можете да приложите този трик и при разделянето на сурово тесто.
Например, ако приготвяте канелени рулца, ще можете да ги нарежете бързо и лесно с помощта на конец за зъби.
Измийте добре картофите. Направете по дължината им разрези с ширина около 1/2 см., като не ги довършвате докрай. Целта е да получите картофено ветрило.
В разрезите сложете сирене, кашкавал, масло, мас или каквото пожелаете по ваш избор и ги изпечете. Сигурни сме, че ще се влюбите в тези картофки.
Кромид лук
За да не плачете, когато режете кромид лука, е добре да го поставите за 15 минути във фризера и след това да се захванете с него.
