Вероятно си спомняте колко вкусно беше крема сиренето, което се продаваше в магазина преди доста години.
Е, днес за съжаление такова крема сирене почти не може да се открие в търговската мрежа, но пък за сметка на това можете да си го приготвите сами.
Ще ви разкрием рецептата за забъркването на изумително вкусно домашно крема сирене.
Можем да ви гарантираме, че тази рецепта ще ви стане любима и вероятно често пъти ще приготвяте тази вкусотия за близките си.
Прави се изключително лесно, а вкусът му ще ви върне в детските години.
Още първия път, когато си приготвите това невероятно крема сирене, то ще ви заплени завинаги.
Убедени сме, че повече няма да дадете и лев за купешкото.
Продуктите за домашното крема сирене са:
500 гр. извара
100 гр. краве масло
1 яйце
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
Първото, което трябва да направите, е да разбиете изварата с пасатор. Целта е да стане гладка и кремообразна.
След като добиете такава консистенция, добавете яйцето, маслото, содата за хляб и солта.
Разбъркайте хубаво сместа и я сложете на котлона на водна баня. Бъркайте непрекъснато, докато не видите, че сместа започва да се разтопява.
По желание в този момент бихте могли да добавите някаква подправка по ваш вкус – копър, магданоз или нещо друго.
Когато вашето домашно крема сирене е вече готово, свалете го от котлона и го оставете настрани, за да се охлади.
След това вече е готово за консумация. Сега си намажете една препечена филийка и се насладете на невероятния му вкус.
Спокойно можете да го добавяте към ястия или салати.
Сами ще се уверите, че това домашно крема сирене има вкуса, който помните от детските си години. Със сигурност ще си го приготвите отново.
Друг голям плюс на тази рецепта е, че съставките не са много скъпи, а крайният продукт си заслужава.
