Home / вкусно / Рецепта №1 в моя рецептурник: Така се прави най-вкусно свинско филе на фурна

Рецепта №1 в моя рецептурник: Така се прави най-вкусно свинско филе на фурна

Със сигурност всяка домакиня се нуждае от изпитана рецепта, която да накара любимите й хора или гостите й да си оближат пръстите.

Веднъж приготвили месцето по този начин, сме убедени, че ще го приготвяте още много пъти така.

Семейството ви ще си оближе пръстите и дълго ще ви моли да повторите този кулинарен шедьовър.

Освен това не се нуждаете от много продукти.

А резултатът е… наистина зашеметяващ.

Ето и продуктите, от които се нуждаете за приготвянето на тази вкусотия:

200 гр. кашкавал

3 скилидки чесън
2 домата
500 гр. свинско филе
черен пипер и сол на вкус

След като вече сте си набавили необходимите продукти, несъмнено сте готови да задоволите вкуса дори и на най-капризните.

свинско филе

Резултатът е направо зашеметяващ

Първото, което трябва да направите, е да нарежете продуктите по подходящ начин.

Кашкавалът се нарязва на парчета с дебелина 2-3 см., чесънът – на плочки, а доматите – на кръгчета.

Вземете филето и направете разрези по цялата му дължина през сантиметър.

Разрезите обаче не трябва да са до долу. Целта е да се получи нещо като ветрило.

Овкусете със сол и черен пипер.

Тук ще ви е необходимо малко търпение, тъй като ще се наложи да натриете и разрезите с подправките.

След това в получените разрези наредете по парче кашкавал, резен домат и плочка-две чесън.

Увийте месото във фолио и го сложете във фурната.

Печете го на 180 градуса за около час.

Разполагате с достатъчно време, за да приготвите и невероятната гарнитура от картофи.

Тя е малко по-различна от тази, с която сме свикнали.

Набавете си малки картофчета и ги сварете, но без да ги белите.

Сварените вече картофи изрежете във формата на гъбки и ги сложете да се запържат в малко масло.

Уверяваме ви, че всички ще си оближат пръстите.

Освен това нека отбележим, че видът на ястието е поне толкова атрактивен, колкото и вкусът.

А и както всички знаем, човек се храни и с устата, и с очите си.

Снимка: kushay.info

loading...

One comment

  1. Светлин Христов

    Пробвах рецептата и стана супер. Препоръчвам на всички начинаещи и напреднали кулинари. Става и за основно ястие, а и за мезенце е чудесна. 🙂

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*