Home / вкусно / Мусака с тиквички – ето как се приготвя (лесна рецепта)

Мусака с тиквички – ето как се приготвя (лесна рецепта)

Необходими продукти за постната вкусотия са:

3-4 средно големи тиквички

2-3 глави кромид лук

1 чаени чаши ориз

2/3 чаена чаша олио

сол и червен червен пипер – на вкус

1 връзка копър (придава неповторим аромат)

мусака с тиквички

Вкусна мусака с тиквички

постна мусака - продукти

постна мусака – продукти

Необходимите продукти за заливката:

3 яйца (може и да не са от щастливи кокошки) 😉

2 супени лъжици брашно

400 грама кисело мляко

В мазнината запържваме лука да омекне и след това прибавяме ориза.

Бъркаме докато се изпържи и внимаваме да не загори (пържим, докато оризът получи прозрачен цвят).

Прибавяме сол,червен пипер и сипваме 2 чаени чаши топла вода. Оставяме оризът да поеме водата и разбъркваме.

Нарязваме тиквичките на кубчета, прибавяме ги и след това слагаме връзката копър.

Прехвърляме в намазана тава, заливаме със заливката и запичаме в предварително загрята фурна на 180 градуса около 15 -20 мин.

Ястието може да го приготвим и със замразени тиквички. Добър апетит.

постна мусака

постна мусака

Снимка: gotvach.bg

loading...

2 коментара

  1. Приготвих ястието по вашата рецепта за постна мусака,
    но без заливката.
    Получи се много интересна запеканка със зеленчуци.
    Благодаря ви за разнообразието,което внасяте в кухнята ми.
    Редовно следя рецептите ви ,които често ми помагат.

  2. Благодаря за рецептата ще я пробвам.Бих обаче ви подканила да се поинтересувате какви са яйцата, които не са от „щастливи кокошки“ в какви условия са гледани и дали бихте искали да подкрепяте подобна индустрия и подобен тормоз над живо същество.

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*