вкусно

Неустоим домашен сладолед с 3 съставки (има вкус на крем „Брюле“)

Предлагаме ви рецепта за изключително вкусен домашен сладолед, който ще ви накара да си оближете пръстите.

Със сигурност този домашен сладолед ще се превърне в любим не само на малчуганите, а и на по-големите деца.

Всъщност и възрастните не правят изключение. Казано с други думи, ще се хареса на цялата фамилия.

Вкусът му е коренно различен от всички онези, които сте свикнали да си купувате.

При все че е просто сладолед с кондензирано мляко, има вкус на „крем Брюле“.

За да го приготвите, необходимо е да спазите една много важна особеност – нужна ви е по-мазна извара и съвсем малко прясно мляко.

Можете да бъдете повече от сигурни, че който и да опита този невероятен домашен сладолед, ще ви пише отличен.

Ето продуктите, които са ви необходими и точните им пропорции:

домашен сладолед
Ще се превърне в любимото ви ледено изкушение

50 мл. прясно мляко

200 гр. извара

200 мл. кондензирано карамелизирано мляко

След като вече сте успели да си набавите всички необходими продукти, идва ред да запретнете ръкавите и да се захващате с направата на това ледено изкушение, което ще ви разхлади.

В подходящ съд смесете млякото и изварата и ги сложете в блендер. Можете да ги разбиете и с пасатор, но е добре да е с по-висока мощност, за да получите хомогенна смес.

Тя задължително трябва да стане пухкава, а не да остава сбита.

В случай че при разбиването на двете смеси, са се получили бучки, с които не можете да се справите, то спокойно бихте могли да претриете сместа през сито.

По този начин ще се справите с бучките абсолютно успешно.

Следва да разбиете отново сместа с блендера или с пасатора.

Добавете кондензираното мляко и отново разбъркайте добре продуктите. Този път сместа трябва да стане абсолютно гладка.

По нея не бива да има никакви грудки или бучици, колкото и малки да са те.

Това е всичко, което трябва да направите. Сега остава да разлеете домашния сладолед в избраната от вас форма и да го приберете във фризера.

За да замръзне добре това количество домашен сладолед, е необходимо да престои там поне 5 часа.

Колкото и да ви се хапва сладолед, ще ви се наложи да бъдете търпеливи. След като изтече този период, можете да извадите сладоледа от фризера и да се насладите на невероятния му вкус.

Можете да подобрите вкуса му, като добавите плодове, ядки, късчета шоколад или нещо друго по ваш избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Back to top button