Не изхвърляйте стария хляб, направете си вкусна баница (рецепта+снимки)

Необходими продукти за баницата:

1 брой студен хляб
3 яйца
1 кисело мляко
1 опаковка бакпулвер
250-300 гр сирене
4-5 с.л. брашно
5-6 с.л. зехтин
сол (при нужда)

Приготвяне на баницата:

Смесваме продуктите (без хляба) и разбъркваме добре.

В намазаната с мазнина тава нареждаме филиите хляб, като дупките между филиите запълваме с малки парченца хляб.

Хубаво е да се стараем да има колкото може по-малко дупки между филиите, защото после се залепва и трудно се измива.

С лъжица гребем от сместа и размазваме равномерно върху филиите.

Печем в предварително загрята фурна до готовност.