Вероятно всяка домакиня е имала случай, в който отваря хладилника и в него има от всичко по малко.
В такива моменти не ви остава нищо друго, освен да направите една чистка на хладилника и да сготвите най-вкусната, лесна и мързелива манджа – гювеч.
Това е манджата, която ви дава най-голяма свобода.
В нея можете да сложите всички онези продукти, от които е останало малко количество в хладилника.
Не би било грешка, ако кажем, че в тази манджа не съществуват пропорции.
Дали ще сложите в ястието три или пет картофа, зависи от това с колко разполагате и как обичате тази манджа.
За да си приготвите вкусен гювеч, нарежете по ваше усмотрение (по отношение на количествата) картофи, моркови, лук, домати, гъби, кисели краставички.
След това можете да добавите и месо или колбас, ако имате в наличност.
Тайната на вкусния гювеч е в това да подредите продуктите на пластове в глинени съдове.
Преди това обаче задължително трябва да поставите малко олио на дъното.
Няма да е излишно, ако сложите и още няколко капки мазнинка, след като вече сте наредили продуктите.
За пълен разкош бихте могли да натрошите и малко бяло саламурено сирене.
Дали ще го сложите в средата на гювеча или най-отгоре, това е въпрос на личен избор.
Идва ред на подправките.
Тук също можете да дадете пълна свобода на фантазията си.
Можете да добавите всички онези подправки, които смятате, че ще подхождат на вкусното ви ястие.
Не пропускайте да добавите сол, чубрица и черен пипер.
Ако сте решили да готвите зимен гювеч, добавете и малко сок от кисело зеле. Така вкусът му ще се получи наистина неповторим.
Броени минути преди ястието да стане напълно готово, чукнете по едно яйце и дозапечете.
Със сигурност ще ви е сладко!
Добър апетит!
Снимка:Pinterest.com
