Най-лесното и здравословно ястие с броколи – вижте рецептата стъпка по стъпка

1 бр. броколи

цедено кис. мляко

2 скил. чесън

2-3 суп.л. студенопресован зехтин

сол на вкус

ленено семе за поръсване

Приготвяне на броколите:

Броколите се разделят на розички и се сваряват в неподсолена вода.

1-2 минути след като водата заври, се изваждат в подходящ за сервиране съд. Ние ви предлагаме да подредите розичките в красива чиния.

Скилидките чесън се счукват със солта

и се добавя цеденото мляко – количеството зависи от вас, ние използвахме около 400 гр.

Разбърква се и се добавя зехтинът.

Бърка се докато зехтинът се поеме от млякото.

С млечната смес броколите се заливат и се поръсват със смляно ленено семе.