Тази вкусна баница е перфектна за бързащи домакини или за тези, които предпочитат лесните и бързи рецепти.
Продукти за баницата:
1 яйце
1 чаена чаша прясно мляко
1 чаена чаша брашно
около 300 грама сирене или извара
30 грама краве масло
Разбийте в подходяща купа яйцето.
Добавете млякото и бъркайте.
Постепенно сложете и брашното, като през цялото време трябва да бъркате.
Много е важно да бъркате енергично, тъй като в противен случай се образуват малки топчици.
Накрая се слага сиренето или изварата.
В нагорещен тиган се слага 15 грама масло и половината тесто се изсипва.
Пържи се на слаб огън.
От двете страни трябва да хване хубава златиста коричка.
Същото се повтаря и с останалата част от маслото и тестото.
Препоръчително е използването на тефлонов тиган в случая.
Знам тази рецепта от моята колежка Таня, която е голяма почитателка на всякакви баници и торти.
Веднъж ме почерпи с такава баница и тогава поисках рецептата.
Сега често глезя семейството си именно с тази вкусотия.
Можете и вие да изненадате близките си през уикенда например.
Сигурна съм, че всеки, който я пробва, ще я хареса много!
А във видеото е показано как се приготвя обърната баница.
Пригответе си и такава, защото е изключително апетитна!
Аз опитах и стана чудесна. Горещо препоръчвам на всички. Има само един недостатък – свършва много бързо, така че съвет от мен: Тези които обичат да си похапват да направят поне 2 дози. 😉
Успех на всички с кулинарните рецепти.
А набухватела къде е1
,,Burzata rabota-sram za maistora,,
Jazuk za mlekceto, jazuk za brasanceto, jazuk za SIRENCETOoo.
ako iskate da na se razočarovate, na mestoto na brašnoto slozete edna glava luk, uveličete broja na jaicata i namalete količestvoto na sireneto spored broja na jaicata.
Хубаво е преди да се коментира да се пробва.Рецептата е добра , аз лично добавих още едно яйце и стана много добре.
Moже ли във фурна ?