Лятото е сезонът на пресните плодове и сега е времето да си направите вкусна лятна торта без печене.
Ако и вие сте от хората, които си падат по сладките изкушения, то тази бърза лятна торта несъмнено много ще ви хареса.
Най-хубавото при нея е, че не се налага да стоите до печката в летните горещини. Тя става за нула време и е изключително вкусна.
Ето и продуктите, от които се нуждаете, за да приготвите тази експресна лятна торта:
150 гр. разтопено масло
100 гр. разтопен бял шоколад
малко мляко, ако е необходимо
250-300 гр. бисквити
За пълнежа:
1 готов крем Парфе
3 банана
600 мл. студено прясно мляко
За украсата:
200 гр. захар (по желание)
200 гр. череши или други летни плодове
Разтопете маслото на водна баня и след това натрошете бисквитите на дребно.
Сложете ги в блендер и след като станат на брашно, прибавете към тях и разтопеното маслото. След това добавете разтопения бял шоколад.
Ако е необходимо, към сместа можете да добавите и малко прясно мляко, за да ви е по-лесно да я разстелите върху дъното на подходящ съд.
След като свършите всичко това, приберете тавата в хладилника, за да стегне сместа. Добре е да я оставите поне за няколко часа, за да сте сигурни, че е стегнала.
Смесете готовия крем Парфе с прясното мляко според указанията на опаковката и нарежете бананите на кръгчета.
Извадете от хладилника стегналия бисквитено-маслен блат, изсипете част от крема върху него и наредете нарязаните бананови шайби. Най-отгоре залейте отново с крема и отново приберете лятната тортата без печене в хладилника.
Най-добре е да остане там през цялата нощ, но ако не разполагате с толкова време, е добре да постои поне няколко часа.
Ако времето е по-малко от необходимото, тортата няма да стегне добре и кремът ще се разлива. След като тортата вече е охладена, може да започнете с украсата.
Изчистете предварително черешите от костилките. Сложете ги в подходящ съд, добавете захарта и ги сложете на котлона за около минута.
Не е препоръчително да стоят повече време, защото ще се размекнат и външният им вид ще се промени, а целта е да се придаде само гланц на плода.
Ако Ви допадат повече други плодове, процедирайте по същия начин, а в случай че обичате пресни плодове, пропуснете стъпката с гланцирането им.
