За този невероятно вкусен чийзкейк с банани ви трябват малко време, желание и продукти.
Ще го приготвите за отрицателно време, а за още по-кратко време ще го изядете.
Чийзкейкът е вкусен и не изисква много усилия при приготвяне.
Продуктите за него са:
към 340-350 гр. бисквити
145 гр. масло
3 бр. банани
2 с.л. сок от лимон
близо половин кг извара
200 мл течна сметана
2 с.л. пудра захар
1,5 с.л. желатин
Бисквитите се смилат, за да се получат на трохи и се сместват с маслото, което е разтопено.
Тази смес се разпределя на дъното на съд, най-добре тавичка, след което се пресова – може с обикновена стъклена чаша.
Желатинът се залива със 7 с.л. гореща вода, разбърква се, за да се разтопи.
Корите на бананите се отстраняват и плодовете се слагат в блендера заедно със сока от лимон.
Прибавят се изварата, сметаната и пудрата захар. Разбива се до получаване на крем.
После се добавя и желатинът, като през цялото това време се бърка.
Готовата смес се изсипва върху бисквитите и десертът се прибира в хладилника за около 3-4 часа.
След като се извади за сервиране, чийзкейкът може да се украси с резенчета банани и сметана.
