Home / вкусно / Карфиол на фурна с кашкавал – вижте стъпка по стъпка как се приготвя (СНИМКИ)

Карфиол на фурна с кашкавал – вижте стъпка по стъпка как се приготвя (СНИМКИ)

Карфиол на фурна – едно вкусно и полезно ястие, което не съдържа много калории и е подходящо за всеки сезон.

Карфиолът е сред здравословните храни и доказано намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания.

Осигурява на тялото различни витамини и минерали и е сред най-добрите източници на витамин K.

Не на последно място – гарантирано подобрява храносмилането и е с много ниско съдържание на калории.

Ако искате да разнообразите малко менюто и да приготвите този вкусен зеленчук по по-различен начин, предлагаме ви да опитате тази ефектна рецепта.

Начинът на приготвяне е лесен и няма да ви отнеме много време. Ето рецептата и необходимите продукти за 3-4 порции:

Карфиол на фурна - продукти

Карфиол на фурна – продукти

2-3 глави карфиол – общо около 1.300 кг..
100 мл.зехтин
200 гр.сирене
200 гр.кашкавал
3 яйца
1 ч.ч.прясно мляко
черен пипер
сол

Как се приготвя карфиол на фурна с кашкавал?

Първо почиствам карфиола от листата и кочана и лед това го накъсвам на розички.

Бланширам ги във вода без сол за около 10 минути, отцеждам добре и ги нареждам равномерно в намазана тава. Отгоре наръсвам с предварително натрошеното сирене, сол, черен пипер и зехтин.

Карфиол на фурна - в тавата

Карфиол на фурна – в тавата

Разбивам яйцата с млякото, след което разнасям сместа по цялата тава.

Карфиол на фурна - заливката е готова

Карфиол на фурна – заливката е готова

Карфиолът се пече на 180 градуса за около 30 минути. После изваждам тавата и поръсвам ястието с рендосан кашкавал. Връщам я във фурната на 150 градуса докато кашкавалът се разтопи.

Карфиол на фурна - изпечен в тавата

Карфиол на фурна – изпечен в тавата

Можете да приготвите този вкусен кръстоцветен зеленчук и по друг начин.

Ако искате рецепта за карфиол с по-малко продукти, ще намерите такава ТУК.

Можете също така да си направите паниран карфиол, крем супа, солено руло или палачинки.

Вариантите за приготвяне са най-различни, като всичко зависи от вашия вкус и продуктите, с които разполагате.

Която и рецепта да изберете, резултатът ще ви хареса, ако обичате карфиол.

Карфиол на фурна - добър апетит

Карфиол на фурна – добър апетит

Във видеото ще намерите още една рецепта за вкусно приготвяне на карфиол.

loading...

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*