Това е най-лесната и бърза рецепта за банички със сусам!

Почти няма българин, който да не обича вкуса на хубавата домашна баница.

За щастие нашата кухня предлага десетки варианти за баници с различни плънки.

Интересното при тази рецепта, която ние публикуваме, е, че баницата се нарязва на парчета преди да се изпече.

Продукти:

3 яйца
1/2 ч. ч.олио
1 ч. ч. кис.мляко
1 к. ч.царевично брашно
1 пакетче бакпулвер

250 г сирене
500 г кори за баница
олио за намазване на тавата и баницата
сусам за поръсване

Разбийте яйцата.

Добавете олиото, млякото, брашното и бакпулвера.

Отделно натрошете сиренето.

Вземете 1 кора, намажете я на тънък пласт с яйчената смес навсякъде.

Сложете върху нея втора кора и я намажете със сместа.

Покрийте с трета кора и отново намажете.

Същото направете и с четвъртата кора. Наръсете със сирене.

Навийте корите на руло и го сложете в тавата, която предварително сте намазали с олио.

Постъпете така и с останалите кори.

Наредената сурова баница нарежете на парчета, намажете ги с олио и поръсете със сусам.

Изпечете за около 50 минути или до златист загар във фурна, загрята до 180 градуса.

Рецептата е на Галя от Кубрат, която решила да я сподели с читателите на кулинарно списание „Кулинарен журнал„.

Тя пише, че я знае от приятелка и била изключително доволна от крайния резултат.