Ето така се прави разхлаждащ и изкусително вкусен летен десерт

Този лесен десерт е изключително подходящ за летните горещини, тъй като не само е доста изкусителен, а има и разхлаждащо действие.

Със сигурност любимите ви хора ще ви бъдат много благодарни, ако им приготвите този вкусен бананов кейк с два вида сладолед.

За приготвянето на това сладко и разхлаждащо изкушение се нуждаете от следните продукти:

1 яйце
3 банана
1/4 ч.ч. разтопено масълце
1 с.л. ванилов екстракт
1 ч.ч.захар
1 щипка сол
1 ч.л. сода бикарбонат
1.5 ч.ч. брашно
по 2 ч.ч. шоколадов и ванилов сладолед – и двата вида сладолед трябва да е омекнал

Вземете голям съд, в който да намачкате бананите с вилица.

Към тях добавете разтопеното масло, ванилията, захарта и яйцето. Разбъркайте всички продукти до получаването на хомогенна смес.

Прибавете брашното, солта и содата.

Разбъркайте отново всичко до получаването на хомогенна смес.

Полученото тесто се изсипва в продълговата тава за кекс.

Пече се в продължение на 50 минути или до готовност.

След като банановият кекс вече е готов, извадете го от фурната и го разрежете (по ширина) на три хоризонтални слоя.

Целта е да получите три големи и дълги блата.

Тавата, в която сте пекли банановия кекс, застелете с найлон или покривно фолио.

Найлонът задължително трябва да излиза от двете дълги страни на тавата и освен това трябва да е достатъчно дълъг, за да може да завие сладкиша.

На дъното на тавата се поставя първия блат от банановия кейк и се намазва с размекнатия ванилов сладолед.

Отгоре поставете втория блат и го намажете равномерно с шоколадовия сладолед.

Най-отгоре поставете третия блат от банановия кейк и го покрийте с найлона.

Сложете готовия кейк за 3-4 ч. във фризера, за да се замрази. Най-добре би било да го оставите да престои цяло денонощие.

Докато все още вън е горещо, задължително опитайте този летен десерт. Споделете с нас дали ви е харесал. А вие бихте ли добавили и други продукти за по-добър вкус?