Сигурно повечето от вас приготвят пицата по обичаен начин.
Другият път можете да разнообразите менюто и вместо тесто за пица да използвате кори за баница.
Да, точно така – кори за баница.
Рецептата е нестандартна, но пък е много вкусна.
Ако някоя от съставките не ви допада, няма проблем – заменете с продукт, който на вас ви е любим.
3 с. л. олио
1 пакет кори
1 малка глава лук
100 г гъби
1-2 скилидки чесън (по желание)
риган, чубрица, червен пипер
2 домата
1-2 чушки
150 мл доматено пюре
7-8 маслини
250 г колбаси по вкус (бекон, филе, салам…)
2 кисели краставички
200 г кашкавал
1. Намажете тавичка с олио.
Сложете в нея 2 кори, намажете ги с олио и пак поставете 2 кори, докато свършат.
На места набодете с вилица и сложете във фурната за 3-4 минути да поизпръхнат леко.
2. В тиган с малко олио и вода задушете нарязания лук, гъбите и чесъна.
Поръсете с подправките и добавете доматите, чушките, доматеното пюре и маслините.
3. Оставете да поври 6-7 минути, сипете върху корите и запечете за още 10-12 минути.
Добавете нарязаните колбаси, краставички и кашкавал и отново леко запечете.
Става по-хубаво, ако корите са от по-дебелите!
Откакто започнах да правя пицата по тази рецепта, близките ми не искат и да чуят за друга пица.
Тази им харесва много и досега съм я правила повече от десет пъти.
Понякога разнообразявам продуктите.
Можете да използвате и царевица – вкусът е неповторим!
Мои близки, които също са пробвали рецептата, споделят, че тази вкусотийка вече им е любима.
Пробвайте и вие пицата с кори за баница – уникална е!
Не пише колко грама са корите за баница. Един пакет звучи много общо – има от 300, 400 и 500 грама.
Супер рецепта… Невероятно вкусно и бързо.. Препоръчвам на всички.
Добре, ама докато се приготви, доста време ми се вижда. Най малко 2 часа. Затова по добре, да си поръчам от пицария.:)