В този материал ще ви разкрием няколко дребни и изключително лесни за изпълнение трикове, които ще улеснят значително живота ви.
В забързаното ежедневие, в което живеем, несъмнено се нуждаем от такива трикове.
Те не само спестяват нерви, време, а понякога и средства, а и улесняват значително живота ни.
Освен това ще ви помогнат да направите истински кулинарни шедьоври в кухнята.
Ще се убедите, че не е задължително да посещавате курсове за професионални готвачи, за да сътворите истински шедьовър в кухнята.
Белене на яйца
Несъмнено мнозина от вас са се сблъсквали с трудно белещи се яйца.
В такива случаи се налага да отделите доста повече време от предвиденото, а и ви коства доста нерви.
Този проблем ще остане в миналото с малкия трик, който ще ви разкрием.
За да обелите лесно варените яйца, е необходимо да добавите към водата, в която ги варите, резен лимон или чаена лъжичка сода бикарбонат.
Равиоли
Безспорно твърдото тесто е в състояние да съсипе приготвянето на равиоли.
За всички онези, които обичат да се глезят с тази вкусотия, предлагаме да имат под ръка чаша студена вода.
В момента, в който равиолите изплуват на повърхността, когато ги варите, изсипете на тънка струйчица студената вода във врящите равиоли.
Нямате яйца
Случвало ли ви се е да се захванете да правите сладкиш и да установите, че сте забравили да купите яйца?
В такива случаи вече не е необходимо да тичате до съседката, за да я помолите за яйце.
Можете да замените изключително успешно липсващото яйце с половин зрял банан.
Почистване на чесън
В нередки случаи почистването на чесъна се превръща в истинско изпитание на нервите.
За да почистите скилидките бързо и лесно, трябва да поставите чесъна за 15 секунди в микровълновата, но на минимална мощност. След това люспата направо ще пада сама.
Тези дребни кулинарни трикове… част 2 >>
