вкусно

Така се прави десерт “Бабина душица”!

Този десерт е мекичък, приятно сладък и много лесен за приготвяне.

За блата са нужни:

4бр.яйчица

145гр захар

1бр ванилова захар

100мл олио

100мл прясно мляко

200гр брашънце

1бр бакпулвер

сладкиш
Така ще изглежда сладкишът

За пълнежа:

сладко от кайсии или друг плод

3суп.л. заквасена сметана

Първо яйчицата се разбиват с двата вида захар.

Това се прави докато се образува гъста пяна.

Добавят се олиотo и млякото, като постепенно след това се прибавят и брашното с бакпулвера.

Всичко се разбива хубавичко с миксера.

Сладкишът се пече към 20-ина мин. на 180 гр.

Блатът се разрязва хоризонтално с остър нож или здрав конец.

Едната част се слага върху поднос или голяма чиния, намазва се със сладкото, а после и със сметанa.

Покрива се с втората част от блата. Най-отгоре десертът може да се украси. В случая са използвани обикновени бисквитени трохи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Back to top button