С този солен кекс, който се приготвя лесно, ще впечатлите както скъпи гости, така и близки и роднини.
Чудесен е за закуска в неделя, а и не само.
Продукти:
3 яйца
150 мл прясно мляко
50 гр краве масло
120 гр шунка
120 грама кашкавал
300 грама брашно
половин лъжичка изгасена сода
сол на вкус
подправки на вкус
магданоз
Приготвяне на соления кекс:
Първо разбийте трите яйца, добавете солта и подправките.
След това прибавете прясното мляко и маслото, което трябва да е меко.
Разбъркайте всичко и сложете шунката, кашкавала и магданоза, които предварително трябва да са нарязани на малки парчета.
Сега сложете брашното и изгасената сода.
След старателно разбъркване ще получите гъсто тесто – изсипете го в подходяща форма, намазана с малко олио.
Печете соления кекс на 180 градуса около половин час.
Друг вариант за солен кекс:
