Разцъфналата питка не само че е много вкусна, но е и изключително красива.
Рецептата за тази вкусотия се превърна в абсолютен интернет хит.
Интересното е, че всеки кулинар я украсява по различен начин, като повечето залагат на различни семена за поръсване.
Вие също може да я украсите в зависимост от това с какви продукти разполагате и най-вече – какви обичате.
Продукти:
4 яйца
300 мл пр.мляко
1 ч. ч. кис.мляко
1 кубченце мая
1 с. л. захар
1 ч. л. солчица
1 кг брашънце
250 г сиренце
1/2 ч. ч. олио
1. Замесете тесто от изброените продукти и го оставете да втаса, покрито с кърпа, за да не хване коричка.
Премесете го отново и го разделете на 3 топки.
2. От едната топка разточете кръг и го наръсете със сирене и малко олио.
Навийте на руло и го сложете като външен кръг. С нож отгоре направете разрези и заметнете парчетата.
3. От втората топка пак разточете кръг, който разрежете като пица, но не до края.
Поставете го в тавата и заметнете всеки триъгълник към края на тавата.
4. От последната топка отделете за средата малко топче, а от останалата част повторете както предния кръг с разрези като пица.
Направете по желание от малкото топче плетеница в средата, за да му придадете вид на цвете.
Ето това е рецептата за вкусната разцъфнала пита.
Близките ви със сигурност ще я харесат, а тези, които не знаят рецептата, ще ви помолят да им я кажете.
Сигурни сме, че разцъфналата пита ще намери своето място на всяка трапеза!
Сн.: gotvach.bg
В клипа можете да видите друг вид украса:
