Бързо и вкусно парфе без печене (за домакини без никакви кулинарни умения)

Всяка една домакиня обича рецепти, които са лесни и вкусни.

Понякога времето ни притиска, понякога имаме други ангажименти и искаме да спретнем нещо лесно и вкусно.

Точно тази рецепта и да искате, не може да я объркате 😉

Тя не е само за хора, които нямат никакви кулинарни умения, а за абсолютно всички.

Лесна е и много вкусна, така че не ви остава нищо друго, освен да смаете всички с вкуса му, и без никакви притеснения, че нещо може да се обърка.

Ето и продуктите:

1 заквасена сметана

1ч.ч. захар
1ч.ч. счукани орехови ядки
6каф.лъж. желатин
1 компот от малини или ягоди
2 ванилии

В 1 ч.ч. компот (без плодовете) накисваме желатина и го оставяме да набъбне.

С миксер разбиваме сметаната и захарта до разтварянето на захарта (леко сгъстяване), прибавяме и плодовете от компота и разбиваме.

На водна баня разтопяваме накиснатия желатин, прибавяме към сметановата смес и продължаваме с миксера (сместа започва да става пухкава).

Внимателно разбъркваме и изсипваме в изплакната форма за парфе. Поръсваме с орехите и леко притискаме.

Охлаждам в хладилника около 5-6 часа (за да се желира добре).

За да извадим парфето от формата, е необходимо да потопим формата с парфето в съд с топла вода за около минута-две (то започва леко да се отлепва).

Захлупваме формата с парфето в подходящ поднос и я обръщаме в него.

Отново слагаме в хладилника (за да се стегне)… И парфето е готово.

Добър апетит