Обичам сладкишите с бисквити, защото обикновено не изискват печене.
Рецептата, която предлагаме на вниманието ви, е доста лесна.
3ч.ч. прясно мляко
2броя яйца
100гр. масло
1,5ч.ч. захар
1/2ч.л. ванилия
2суп.л. брашно с връх
към 800гр. бисквити
шоколад по избор – настърган, за поръсване
Първо се разбърква кремът. За тази цел смесвам захарта, брашното и яйцата.
Разбивам всичко докато сместа придобие бял цвят.
После добавям прясното мляко, ванилията и отново бъркам.
Слагам сместа на бавен огън и продължавам с бъркането.
Котлонът се изключва, когато се появят първите мехурчета по крема.
Добавя се и маслото и пак се разбърква.
Подреждам първия слой бисквити в тава и ги намазвам с част от крема.
Това се повтаря до изчерпване на всички продукти.
Най-отгоре се слага повечко крем и се поръсва с шоколад.
Тортата се оставя за няколко часа, за да се напои и се сервира.
Рецепта и снимка: http://www.myjulia.ru/
Във видеото можете да видите друга рецепта за бисквитена торта.
