Съвременният човек е ужасно зает и затова често предпочита бързо приготвените храни. За щастие не всяка бърза рецепта е нездравословна. Тази, която предлагаме да пробвате, е лесна, вкусна и доста здравословна.
1 кг картофи
30 мл зехтин
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
200-250 гр кашкавал
Най-напред обелете картофите, а после ги нарежете на парченца – нека да са с нормална големина.
Прехвърлете картофите в тенджера и ги залейте с вода – да не ги покрива изцяло.
Добавете сол.
Поставете съда на котлона и ги варете около 5-6 мин. Отцедете водата.
В тава сложете фолио и изсипете картофите.
Сложете зехтина и подправките. Много хора добавят и чесън. Разбъркайте.
Изпечете картофите във фурна, загрята предварително на 200 градуса. Стават готови за 5-10 мин. Настържете кашкавала и върнете съда във фурната.
Изчакайте кашкавалът да се разтопи.
Вашите вкусни картофи са готови за сервиране!
Други рецепти с картофи:
https://youtu.be/UCo5vguS6OI
