Тези рецепти с куркума са изключително полезни. Всички те са отличен източник на добро здраве.
Вероятно всички вие сте чували за ползите от невероятната куркума. В основата на множеството ползи от тази подправка стои веществото куркумин, съдържащо се в нея.
То е не само естествен антиоксидант, а и антибиотик, способен да се пребори с всички видове паразити и бактерии.
Освен това е в състояние да възстанови защитните функции на организма, което означава, че увеличава значително устойчивостта му към вирусни инфекции.
Ето как да използвате подправката куркума в ежедневието си, за да извлечете максимална полза за здравето си от нея:
1. Златно мляко за отслабване с куркума
Неслучайно то е сочено за един от най-ефективните начини за предотвратяване на цял списък със здравословни проблеми. Освен приятния вкус и апетитния външен вид, това съчетание има наистина множество ползи за здравето.
То може да ви помогне при настинка, силно главоболие, пикове в кръвното налягане, болки в ставите, заболявания на стомашно-чревния тракт и не на последно място – при проблем с килограмите.
2. Сок от куркума
За да си приготвите този вълшебен сок, са ви нужни прясно изцеден сок от половин лимон, щипка морска сол и 1 ч.л. куркума на прах.
Достатъчно е да приемете този коктейл, за да си осигурите дневната доза витамин С и куркумин. Тук е мястото да отбележим, че тази доза е за възрастни.
3. Чай от куркума
Сложете чаша вода да заври. След като това се случи, добавете 1 ч.л. куркума на прах и оставете сместа да ври на слаб огън още 5 минути. След като отдръпнете сместа от котлона, я оставете леко да се охлади.
Добавете няколко капки лимонов сок и мед на вкус. Ще получите изключително приятен на вкус чай. За да заострите още повече вкуса му, можете да добавите и малко настърган джинджифил.
4. Кефир коктейл с куркума
Съчетанието на млечни и кисели продукти е перфектно според много от специалистите по здравословно хранене.
Ако и вие сте от хората, които не си представяте деня без чаша кисело мляко или кефир, можете да увеличите ползите от приема им като добавите и малко куркума.
Достатъчно е само една чаена лъжичка от златната подправка. Не само ще получите нещо много вкусно, а и изключително полезно за цялостното ви здравословно състояние.
5. Бульон с куркума
Това съчетание е идеален вариант за лека храна.
Можете да го приготвите за нула време, като добавите 3-4 щипки прясно настъргана куркума към 3 ч.ч. пресен зеленчуков или костен бульон.
