Никак не са малко хората, които са се отдали на Коледните пости.
Важно е обаче да се спазват някои основни правила, ако не искате да си навлечете сериозни здравословни проблеми, съветва диетоложката Мария Русинова.
Най-често допусканата грешка е при захранването – периодът след постенето.
Специалистът по хранене и диетика Мария Русинова твърди следното:
„Най-голямата грешка е след края на постенето да се нахвърлите върху всички храни, от които сте се лишавали в последно време.“
Мария Русинова предупреждава, че резкият прием на неприлично големи количества мляко, месо, яйца и други храни от животински произход води до пагубни последици за организма и здравето.
По този начин хората, които са подложили организма си на дългия пост, го изправят пред ново предизвикателство и сериозен стрес.
Неслучайно специалистите съветват да дадете няколкодневен период на организма си, през който да се адаптира към позабравените храни.
Мария Русинова съветва в първия ден след дългото постене да приемете минимални количества мляко или млечни продукти.
Едва на следващия ден можете да добавите месо и месни продукти.
Задължително условие е в първите хранения тези продукти да са в малки количества.
Специалистът по хранене и диетика посочва и друга грешка, която мнозина допускат по време на пости – ограничават твърде много храненето и избягват бобовите и зърнените храни.
Най-голямата грешка обаче си остава когато след дългите пости идва захранването.
В дните които хората не са консумирали месо, яйца и мляко и се опитат да наваксат с всички тези продукти на едно хранене и то в големи количества.
В такива моменти не е изключено да се почувствате зле.
Това става, защото ензимите (те усвояват и разграждат тези храни) са с намалена активност след дългите пости и им е необходимо време отново да заработят в нормалния ритъм.
Именно поради тази причина е добре захранването да става постепенно.
