Home / вкусно / Само вижте тази вкусотия: Свински котлети с чеснова плънка (топ рецепта)

Само вижте тази вкусотия: Свински котлети с чеснова плънка (топ рецепта)

Тази рецепта е особено подходяща за студените зимни дни.

Само си представете как сядате пред камината с любими хора, пиете червено вино и опитвате от тези божествени свински котлети.

Приготвянето на вкусотията не отнема много време.

4 дебели свински котлета

сол и черен пипер

4 скил.чесън

100 г крема сирене

1 връзчица магданоз

брашънце за овалване

30 мл зехтин

200мл бяло вино

40 г масло

1. Разрежете котлетите през средата в посока към костта така, че да заприличат на пеперуда.

свински котлети рецепта

Свински котлети – вкусна рецепта

Овкусете ги със сол и черен пипер отвътре и отвън.

2. Скълцайте 2 скилидки чесън на паста с малко сол и ги смесете с крема сиренето и накълцания магданоз.

Намажете пържолите с тази смес от вътрешната страна и ги затворете.

Ако е необходимо, ги защипете с клечки или шишчета.

3. Оваляйте котлетите в брашно и ги изпържете в сгорещения зехтин от двете страни до златисто.

4. Запържете и останалите 2 скилидки чесън, предварително леко смачкани.

Сипете виното и го оставете да се редуцира на слаб огън.

5.Извадете запържените котлетите от тигана и прецедете соса в него.

Добавете студеното масло и разбъркайте. Полейте готовите котлети с получения чеснов сос.

Задължително сервирайте свинските котлети с каничка червено винце.

Вкусът ще е неповторим!

А ако имате още свободно време, можете да си направите и тези прочути домашни пърленки.

Можете да се поглезите през уикенда, когато никой няма да ви занимава с работа и задачи.

Сн:Бон апети

loading...

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*