Home / вкусно / Постна мусака – ето какво включва най-лесната рецепта!

Постна мусака – ето какво включва най-лесната рецепта!

Необходими продукти за постната вкусотия са:

3-4 средно големи тиквички

2-3 глави кромид лук

1 чаени чаши ориз

2/3 чаена чаша олио

сол и червен червен пипер – на вкус

1 връзка копър (придава неповторим аромат)

постна мусака - продукти

постна мусака – продукти

Необходимите продукти за заливката:

3 яйца (може и да не са от щастливи кокошки) 😉

2 супени лъжици брашно

400 грама кисело мляко

В мазнината запържваме лука да омекне и след това прибавяме ориза.

Бъркаме докато се изпържи и внимаваме да не загори (пържим, докато оризът получи прозрачен цвят).

Прибавяме сол,червен пипер и сипваме 2 чаени чаши топла вода. Оставяме оризът да поеме водата и разбъркваме.

Нарязваме тиквичките на кубчета, прибавяме ги и след това слагаме връзката копър.

Прехвърляме в намазана тава, заливаме със заливката и запичаме в предварително загрята фурна на 180 градуса около 15 -20 мин.

Ястието може да го приготвим и със замразени тиквички. Добър апетит.

постна мусака

постна мусака

loading...

One comment

  1. Приготвих ястието по вашата рецепта за постна мусака,
    но без заливката.
    Получи се много интересна запеканка със зеленчуци.
    Благодаря ви за разнообразието,което внасяте в кухнята ми.
    Редовно следя рецептите ви ,които често ми помагат.

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*