вкусно

Това е най-лесната рецепта за уникално вкусни банички!

Продукти:

1 ч.ч. прясно мляко

1 ч.ч. брашно

80 гр краве масло

120 гр кашкавал, предварително настърган

3 яйца

сол

сусам за поръсване (по желание)

Приготвяне на баничките:

Сложете пр. мляко в тенджера. Поставете я върху котлона и прибавете кравето масло.

банички рецепта
Банички с кашкавал

Изчакайте няколко минутки – маслото трябва да се разтопи, а млякото – да заври.

Изсипете брашното в горещото мляко, намалете котлона и бъркайте непрекъснато.

След няколко минути отстранете тенджерата от котлона. Сложете трите яйца едно по едно.

Спокойно можете да използвате миксера за разбъркване  – ще си спестите време и усилия.

Добавете малко сол и кашкавала.

С малка лъжица загребвайте от получената смес и ги подредете върху плота, като внимавайте да има разстояние между тях.

С тези продукти ще получите около 25 малки банички.

Намажете тава с малко масло или използвайте хартия за печене.

Подредете баничките и ги сложете във фурна, която е загрята предварително на 200 градуса.

Ако обичате сусам, можете да поръсите баничките.

Препоръчително е през първите 15-ина минути да не отваряте фурната.

Извадете баничките тогава, когато придобият златист цвят.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Back to top button