Home / За нея / Тези кулинарни трикове ще ви превърнат в истинска вълшебница

Тези кулинарни трикове ще ви превърнат в истинска вълшебница

С тези кулинарни трикове не само ще смаете всички, но и ще ви превърнат в истинска вълшебница в кухнята.

Със сигурност за нито една домакиня не е излишно да знае още няколко кулинарни трика, които ще са й от огромна полза.

Ето ги и тях:

Ако варите месо и сте пропуснали момента да отпените, а пяната вече е паднала на дъното, не се отчайвайте, има спасение от ситуацията.

Просто трябва да излеете чаша вода в съда. Така пяната отново ще изплува на повърхността и ще можете да я отстраните бързо и лесно.

Ако приготвяте боба в тенджера, която не сте похлупили с капак, той няма да промени цвета си.

За да остане прозрачен месният бульон, трябва просто да добавите няколко яйчени черупки в него по време на приготвянето. Накрая прецедете.

кулинарни трикове

Ще са ви от полза

Ако искате да придадете приятен цвят на бульона, просто пуснете люспи от кромид лук. По този начин не само ще подобрите вида му, а и ще стане много по-питателен.

След като приготвите супата, извадете люспите от тенджерата.

Когато приготвяте пилешки бульон, не добавяйте подправки.

Достатъчно е да сложите в тенджерата само малко кромид лук и моркови. Ще получите наистина неповторим вкус.

За да подобрите вкуса на супата, трябва просто да добавите малко гъби към нея.

С тях можете да подобрите вкуса и на всяко друго ястие. Много е важно обаче да ги нарежете на ситно.

За да получите крехки и в същото време много сочни котлети, трябва да ги оставите да престоят 1-2 часа в марината от оцет и растително масло. След това ги изпържете.

Огънят е от съществено значение, когато правите месо на скара.

Ако е твърде силен и сложите месото, ще получите препечена коричка, а то няма да е никак сочно. Препоръчително е огънят да е среден.

Ако сте решили да приготвите кюфтета за любимите си хора, трябва да знаете някои тънкости при приготвянето им.

Добре е да добавите към каймата малко суров лук и картофи. По този начин наистина ще станат с неповторим вкус.

Когато трябва да варите старо пиле, за да стане по-бързо, трябва да го варите 20-30 минути, а веднага след това да го потопите в хладка вода за 5-6 минути.

Когато печете месо на фурна, за да не изгори, трябва да го сложите в огнеупорен съд с малко вода. По този начин ще си спестите всички неприятни последствия.

loading...

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*