Home / За нея / Сварете яйцата за Великден по този начин, за да не се спукат

Сварете яйцата за Великден по този начин, за да не се спукат

Със сигурност всяка домакиня би искала да свари яйцата за Великден без „жертви“.

Тази задача не е никак лесна, но пък не е и нещо невъзможно.

Да се сварят яйцата е лесно, но да се сварят, без да се напукат, това вече е друго.

Никой не би искал яйцата за Великден да му се напукат. Понякога те направо се разцепват и изтичат.

Разбира се, няма да се хвърлят. Всяка домакиня ще намери за какво да ги употреби, но не е там работата.

Ето няколко хитринки, които ще ви помогнат да сварите яйцата, без да се напукат:

Никога не слагайте яйцата направо във вряща вода – още повече, ако ги изкарвате от хладилника.

Температурната разлика е твърде голяма и е нормално черупката да се напука.

яйца великден

Варете ги на слаб огън, за да избегнете „жертвите“

За да избегнете катастрофата с напукването на яйцата по време на варене, достатъчно е да пробиете малка дупчица.

Това обаче задължително трябва да стане в тъпата страна, а не в острия край на яйцето.

Именно там се намира въздушният балон между черупката и „кожата“ отвътре.

С пробиването на яйцето ще намалите значително налягането при варенето и шансът да се спука е сравнително по-малък.

Сложете яйцата в топлата вода преди да заври.

За да получите твърдо сварен жълтък, необходимо е да варите яйцата 7 минути.

След като ги сварите, ги облейте със студена вода.

По този начин ще се белят по-лесно.

Пригответе си боите.

Ако използвате стандартната боя за яйца, която се разтваря във вода, прибавете към всяка купичка по 1 с.л. оцет.

По този начин боята ще хваща по-добре.

Залейте боята с топла вода и сложете яйцата.

Изчаквайте около 2-3 минути, за да станат с наситен цвят.

Препоръчително е да се снабдите с домашни яйца.

Тези от т.нар. „щастливи кокошки“ са с по-твърда черупка и шансът да се напукат е много по-малък.

loading...

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*