Home / вкусно / Как се прави сиропирана баница с тиква? Вижте стъпка по стъпка в снимки

Как се прави сиропирана баница с тиква? Вижте стъпка по стъпка в снимки

Сиропирана баница с тиква

500 гр кори за баница

около 1 кг обелена и рендосана тиква

1 пак. Канела

150 гр нарязани орехи

150 мл олио

за сиропа: 2 ч.ч захар

3.5 ч.ч вода

рецепта на баница с тиква

рецепта на баница с тиква

Начин на приготвяне:

Към рендосаната тиква прибавяме канелата и разбъркваме добре. В обилно намазана с олио тава нареждаме една трета от корите. Върху тях разпределяме половината от тиквата и поръсваме с орехи.

баница с тиква - рецепта

Рецепта на сиропирана баница с тиква

Следва пак ред кори, тиква, орехи и завършваме с кори.

Баницата се нарязва на квадратни парчета и се полива с препечено олио.

Внимаваме олиото да навлезе и между парчетата.

Печем във фурна, която сме загрели предварително до 50 градуса, като постепенно увеличаваме до 180 – 190 градуса.

След изпичането (до кафяво) изваждаме баницата от фурната и я оставяме да изстине напълно.

Сиропирана баница с тиква

Сиропирана баница с тиква

Как да приготвим сиропа:

Водата и захарта трябва да се варят в продължение на 4-5 мин.

След като свалиме сиропа от огъня го разбъркваме, за да изстине по-лесно.

Заливаме студената баница с топлия сироп и задушаваме с домакинско фолио и хавлиена кърпа.

Баницата е готова за сервиране след пълното и изстиване.

Сиропирана баница с тиква - рецепта

Сиропирана баница с тиква – рецепта

loading...

Оставете коментар

Вашият адрес на електронната поща няма да бъде публикуван. Попълнете задължителните полета отбелязани със звезда *

*